¡¡Hola!!... Bienvenid@s...

Hotel Gastronómico "POU DE LA NEU"... situado en el "Alt de la Carrasqueta"... en Xixona... a 1.131 metros de altura sobre el nivel del mar... con vistas a toda la bahía de Alicante... a muy pocos kilómetros de Alcoy... y de la ciudad de Alicante... Su propietario don Antonio les mostrará como se cocina una "pericana"... o cómo crece la vid, o el tomillo, o las bayas de enebro... también, cómo se recogen setas... o los senderos para practicar el deporte rural de la bicicleta... el senderismo... montar a caballo... Hotel "Gastronómico" con encanto en un espacio sin humos... con "Concursos Literarios Gastronómicos"... el "Mundo del Turrón"... la "Industria de la Nieve"... la "Cocina Tradicional"... Teléfono 902 244 246... Provincia de Alicante... España...

HOSTAL "CRUZ CHICA" ***... en la provincia de Córdoba... en Argentina... Piscina, golf, nutrición, anti-estrés, masajes corporales y faciales... Cuatro hectáreas de parques naturales... Ver "Restaurantes del Mundo"...

¿Le apetecería saborear el marisco de Galicia en Madrid?... Peces y mariscos vivos... mantenidos en viveros con agua del mar de Galicia... traída hasta Madrid, desde el "Concello de O Grove"... en la "ría de Arousa"... La "Marca Gastronómica COMBARRO" *****, en Madrid... se lo ofrece... en sus Restaurantes: "SANXENXO" *****...  y,  "COMBARRO" *****... La "Gastronomía Gallega  de siempre, pero actualizada"... con sus "caldos y carnes gallegas"... en un ambiente relajado y acogedor... Ver "Restaurantes del Mundo" en éste sitio Web...

Restaurante "SOBRINO DE BOTÍN" ****... el del "Madrid de los Austrias... del siglo XVIII"... a un "paso" de la Plaza Mayor... Casa fundada en 1725... "Cochinillo al horno... cordero asado... merluza al horno... y, muchas más y variadas viandas, yantares y conduchos"... Por éste restaurante..."anduvieron... sentáronse a la mesa... y, restauraron su panza y su mente"... Goya... Galdós... Hemingway... Y... ¿Vuesas Mercedes?... Teléfonos: 91 366 42 17 // 91 366 30 26...

Restaurante "LA TABERNA DE LA DANIELA" ****... Especialistas en "Cocido Madrileño" y "Besugo al Horno"... con parking muy próximo... En la calle General Pardiñas, 21... Imprescindible reservar mesa... Teléfono: 915 75 23 29... En Madrid - 28001... España...

"BOLL - COFEE & RESTAURANT" ***... en la playa de San Juan de Alicante... cálido y acogedor... para disfrutar de una magnífica velada... En la Avenida Mirian Blasco - 6... Teléfono: 965 26 92 46... Alicante... España...

 La "Gastronomía" es el estudio de la relación entre la cultura y el alimento.

     El "Gastrónomo" es la persona que se ocupa de esta ciencia.

    A menudo... se piensa, erróneamente, que el término "Gastronomía" únicamente tiene relación con el "Arte Culinario... y el de la cubertería en torno a una mesa"... Sin embargo, éste pensamiento sólo sería una pequeña parte del campo de estudio de dicha disciplina... ya que "...no siempre se puede afirmar que un cocinero es un gastrónomo", o que: "...un cocinero ilustre es un ilustrado"...

    La "Gastronomía" estudia varios componentes culturales... tomando como eje central la comida...".

LIBRO DE VISITAS..."FORO" y "CONSULTORIO GASTRONÓMICO"...